Archivio della categoria: La Fiera

italivepremio

Slurp Expo 2015 entra a far parte del premio Italive!

Slurp Expo 2015, riconfermata anche quest’anno a da Italive come una delle manifestazioni di eccellenza del territorio nazionale…

Alla seconda edizione Slurp Expo, la manifestazione enogastronomica svoltasi a Schio il 28 – 29 marzo scorso, viene riconfermato da parte di Italive, il fatto di essere una delle migliori manifestazioni dedicate alle eccellenze alimentari.

italivepremio

Italive.it è una una iniziativa promossa dal CODACONS con la partecipazione di AUTOSTRADE PER L’ITALIA in collaborazione con COLDIRETTI che punta a risaltare le manifestazioni più significative e valide del nostro paese.

Le votazioni espresse dai visitatori determineranno il vincitore del Premio 2015 che verrà assegnato e consegnato il prossimo dicembre a Roma.

Potete quindi votare e esprimere la vostra opinione sulla manifestazione Slurp Expo cliccando a questo link: http://www.italive.it/evento/8861/slurp-expo-2015

StudioStella - SCHIO Slurp Expo cucina 2015 prodotti tipici

Slurp Expo 2015: Bilancio molto positivo

Bilancio molto positivo per la seconda edizione di Slurp Expo 2015, la fiera delle eccellenze

Bagno di folla a Slurp Expo 2015, vincono passioni e competenze, cucina storica e d’autore, talento, grandi qualità dei prodotti: con queste chiavi di lettura si può leggere un’edizione vivace e appassionante, che si propone la promozione di una cultura del vivere bene nelle sue tante accezioni e nel rispetto del territorio e delle identità che sono le tematiche fondanti di Slurp Expo, nata nel 2014, da un’intuizione di Magnacook, la rete virtuale delle eccellenze italiane del food di Alessandro Eupani; la Fiera si conferma, già alla sua seconda edizione, come Fiera dei prodotti veneti e nazionali, che si pone, come mission, il desiderio di far dialogare le rispettive passioni e competenze, i grandi vini e la cucina d’autore, per offrire agli appassionati la possibilità di conoscere e gustare un’accurata selezione della produzione enogastronomica italiana e non solo.

StudioStella - SCHIO Slurp Expo cucina 2015 prodotti tipici

Con circa 1000 metri quadrati la Fiera, che ha raggruppato una sessantina di aziende, ha registrato anche quest’anno un numero numero di visitatori superiore a 7000, confermandosi un ottimo canale di presentazione per le aziende venete e italiane, che hanno proposto un’offerta molto ricca e qualificata: dalla pasta, ai formaggi, la birra al vino al gelato, passando per i prodotti da forno fino ad arrivare al mondo del caffè, della cioccolata e dei dolci. Tra i marchi presenti,

Pasticceria Fraccaro, pasticceria Filippi, Panificio Righetto, Panificio Maistrello, Latterie Vicentine, Caseificio Posina, Cooperativa Torre Maestra, Adelia di Fant, Azienda agricola Logias, Salumi Baccaro, Salumificio Pasubio, Le Vigne di Roberto, Nani 1967, Azienda agricola La Vigna, Transit Farm, Birrificio K&L, Birrificio Barbaforte, Molino Pellegrini, Biscotteria Veneziana, e molti altri che potete consultare nel sito dello Slurp Expo;

oltre a presenze importanti, come Corrado Fasolato, lo chef gourmet del Spinechile Resort che ha animato l’evento attraverso sessioni di showcooking e performance live.

StudioStella - SCHIO Slurp Expo cucina 2015 prodotti tipici

Ma non solo…..Nello Spazio Shed del rinnovato ex Lanificio Conte un pubblico di giovani e meno giovani è stato interessato e coinvolto  dalla lezione di cucina storica di Amedeo Sandri e Maurizio Falloppi, dall’insolita  produzione dal vivo della filiera del formaggio di Latterie Riunite Vicentine, “Casaro per un ora”, e  poi la cooperativa vicentina che ha aperto le porte della storica grotta, ex rifugio antiaereo, costruito a Schio durante la seconda guerra mondiale, sotto il colle denominato del “Castello”, scelto come luogo ideale per la maturazione del Castelgrotta, ed infine la presentazione di prodotti artigianali come la Birra Artigianale e del cioccolato dei Maestri Artigiani Veneti.

I visitatori, arrivati da tutto il veneto, ma anche da altre parti d’Italia, hanno così confermato il loro vivo interesse per il food italiano e per le produzioni mostrate live; una interessantissima fiera che, oltre all’apprezzamento per la formula della manifestazione, Slurp Expo si è confermata infatti una mostra professionale che propone un concept nuovo, appositamente ideato perché i visitatori possano conoscere le vecchie ricette, usanze, prodotti, la cultura storica del territorio. E’ inoltre una mostra che mantiene costanti le sue caratteristiche di fondo, adattando l’offerta espositiva alle specificità della domanda locale: gli organizzatori, sull’onda positiva dei consensi, sono già a lavoro per conferme e nuove adesioni di aziende produttori di eccellenze.

Si ringraziano quindi tutte le aziende e le persone che hanno contribuito alla realizzazione dello Slurp Expo 2015 e vi aspettiamo per una nuova edizione.

 

Acena con il vino

Slurp Expo 2015: Le Due cene del 28 marzo

Slurp a Cena: Un’occasione in più per il pubblico di degustare i prodotti a cena.

In occasione di Slurp Expo del prossimo 28 – 29 marzo al Lanificio Conte di Schio, quest’anno come già anticipato, la novità sono due cene il sabato sera, ossia A cena con la birra presso il Doremi Pub di Santorso e A cena con il Vino presso il Ristorante Due Mori di San Vito di Leguzzano.

A cena con la birra! Presso Doremi Pub Santorso

Un menù composto di 6 portate a cui verranno abbinate rispettive birre, una cena realizzata con prodotti di qualità delle aziende presenti alla manifestazione.

Ringraziamo le seguenti aziende con i loro prodotti presenti: Camm Food Alimentari, Troticoltura Sella, Caseificio Posina, Pasta Pinton, Macellologo Ragù, Birrificio K&L, Birrificio Barbaforte e infine Mlesna italia Vicentini.

A cena con la birraIl menù quindi è composto da: Aperitivo di benvenuto, antipasto di camm Food Alimentari composto di arancini, caponata e pannelle siciliane, rollè di trota salmonata con verdure e asparagi, di primo abbiamo risotto con formaggio di posina e pepe, bigoli pinton al ragù di muso Macellologo, di secondo carne salata Macellologo e crudaiola di verdure e patate speziate al vapore, di dolce il birramisù.

Birre proposte del birrificio K&L e birrificio Barbaforte, per chi vuole inoltre a fine serata una tazza di tè offerta da Mlesna Italia Vicentini.

Per info e prenotazioni: Tel. 0445 641830 – 3701294619, oppure info@magnacook.it.

A cena con il Vino! Presso Ristorante Due Mori di San Vito di Leguzzano

Un menù composto di 5 portate a cui verranno abbinate rispettivi vini, una cena realizzata con prodotti di qualità delle aziende presenti alla manifestazione.

Ringraziamo le seguenti aziende con i loro prodotti presenti: Caseificio Castellan, Salumificio Pasubio, Salumi Baccaro, Latteria Lora, Oro del Parco, agriturismo PoggiocolonePasticceria Filippi, Le Vigne di Roberto, Vini Nani 1967, Azienda agricola La Vigna e infine Mlesna italia Vicentini.

Acena con il vino

 

Il menù quindi è composto da: Antipasto di salumi con stracchino Castellan, di primi il risotto nel cuore del formaggio Lora, pasta oro del Parco con ragù di cinghiale Poggiocolone, di secondo il capretto allo spiedo e infine di dolce la colomba Filippi con gelato di gianduia e amarena.

Vini proposti dalle aziende vinicole Le Vigne di Roberto, Vini Nani 1967 e infine l’azienda agricola la Vigna, per chi vuole inoltre a fine serata una tazza di tè offerta da Mlesna Italia Vicentini.

Per info e prenotazioni: Tel. 0445 671635  - 3701294619, oppure info@magnacook.it.

 

Copertina Shed 2015

Le aziende espositrici dello Slurp Expo 2015

Slurp Expo 2015, tanta varietà con prodotti artigianali e interamente made in italy.

Manca davvero poco alla nuova edizione di Slurp Expo, il prossimo 28 – 29 marzo presso il Lanificio Conte di Schio vi sarà il meglio delle eccellenze alimentari made in Italy con aziende da tutta Italia che esporranno e venderanno i propri prodotti.

A fronte di un annata alimentare difficile per l’Italia, la novità di quest’anno per Slurp Expo sarà la grande varietà di prodotti che il pubblico potrà degustare e comprare, ci saranno infatti gli oli pugliesi, i vini veneti, il tartufo umbro, il parmigiano reggiano, molte tipologie di prodotti caseari e salumi, le birre artigianali, i succhi e le confetture biologiche, la pasta fresca, la grappa vicentina, inoltre essendo nel periodo pasquale non mancheranno nemmeno i dolci, come le colombe e le trecce pasquali, i cioccolatini, i bussolà, e le praline alla grappa.

Copertina Shed 2015

Ecco quindi le aziende presenti allo Slurp Expo 2015:

Aziende Vinicole:

Le Vigne di Roberto, Cantina Bartolomeo Breganze, Vini Nani 1967, Azienda agricola La Vigna, Fratelli Miotto Vini e Bevande, Fattoria Sociale La Costa, Cantina Transit Farm, Podere Muzighin.

Birrifici:

Birrificio K&L, Birrificio Barbaforte.

Oleifici:

Cooperativa Torre Maestra, Oro del Parco, Azienda Agricola Agripompei.

Pasticcerie:

Pasticceria Fraccaro, Pasticceria Filippi, Azienda Agricola Grisotto, Biscotteria Veneziana.

Caffè e Cioccolato:

Gusto Top, Adelia Di Fant.

Panifici – Molini:

Panificio Pasticceria Maistrello, Panificio Righetto, Alipan, Molino Pellegrini.

Salumifici:

Salumificio Pasubio, Famiglia Grossi Salumi, Baccaro Salumi.

Latterie – Casearie:

Caseificio di Posina, Latterie Vicentine, Caseificio Traverso, Caseificio Castellan, Latteria Lora, Azienda agricola San Faustino, Azienda agricola Logias.

Acetaie:

Acetaia Masina.

Distillati:

Distilleria Dal Toso, Duegej.

Prodotti alimentari vari:

Macellologo Ragù, La Botega de La Renga, il Golfo dei Poeti, Agriturismo Poggio Colone, Bontà Sarde, Camm. Food Alimentari, Campo Sicilia, Lardo di Colonnata Venanzio, Olio e Sale.

Taralli e Sott’oli:

Miliarium, Ditta Mummolo.

Tartufi:

Tenuta San Pietro a Pettine.

Pastifici:

Pasta Pinton.

Confetture – Succhi:

Azienda Gustonatura, Azienda agricola Dametto.

Infusi:

Melsna Tè Vicentini.

Vario:

Ventidue Tovaglie, Giardineria Drago, Artigiano Maurizio Manfredini.

Tutte le aziende con la loro descrizione le potete consultare qui: http://slurp.magnacook.it/aziende-2015/

 

casaro per unora

Slurp Expo 2015: Gli appuntamenti di Domenica 29 marzo

Slurp Expo, una seconda giornata ricca di corsi e lezioni.

Slurp Expo 2015 si sta avvicinando e con esso anche il vasto programma dedicato agli eventi collaterali. Gli eventi collaterali di sabato 28 marzo gli abbiamo già anticipati, oggi ci soffermiamo sulla giornata di domenica 29 marzo.

Come già più volte detto, Slurp Expo si svolge all’interno di un lanificio storico e molto importante per Schio, ossia il Lanificio Conte, esso presenta lo stabilimento Shed dedicato all’esposizione e vendita di prodotti alimentari di eccellenza presentati da circa 60 aziende, e poi c’è la sala conferenze dedicata appunto agli eventi collaterali.

Gli appuntamenti di Domenica 29 marzo:

Apertura della Grotta sotto il colle del castello:

Dalle ore 10.30 alle 12.30 e dalle 14 alle 18.

Ore 11 – 12.30: Cioccolato che passione

Corso di degustazione sul cioccolato presentato da Roberto di Corsicioccolato.it. Costo 5 €. Prenotazione in fiera.

Cioccolato che passione
Una prima meta’ sara’ dedicata al racconto della coltivazione del cacao, con proiezione di molte foto; si parlerà dei vari tipi di cacao, delle fasi della coltivazione, raccolto, fermentazione, essiccazione, ecc. Vedremo dei frutti di cacao e dei semi che si assaggeranno.

Poi nella seconda parte ci sara’ la degustazione, ciascuno avra’ un piatto con 8 cioccolati diversi; la degustazione ha lo scopo di far capire cosa sia il cioccolato, come riconoscere le qualita’ di un una buona tavoletta, con accenni di analisi organolettica. In pratica le persone impareranno a riconoscere e valutare le caratteristiche che fanno di un tavoletta un prodotto piu’ o meno valido.

Ore 14.30 – 17.00: Casaro per un’ora
Lezione tenuta dalle Latterie Vicentine per conoscere meglio la produzione di prodotti caseari.

casaro per unora

Un piccolo laboratorio organizzato dalle Latterie Vicentine che andrà a farci scoprire la caseificazione e i suoi prodotti.

Ci saranno 12 postazioni di lavoro per 12 persone con un’attrezzatura necessaria per poter realizzare in tutta sicurezza ed autonomia una forma di formaggio simile ad una caciotta, dal peso di 500 gr circa.

Il tutto sarà coordinato da il casaro delle latterie vicentine, il quale illustrerà e farà toccare con mano tutte le fasi della produzione casearia.

Essendoci due turni, e quindi 24 posti a disposizione, consigliamo la prenotazione in fiera.

Ore 16.00: Visita guida dei monumenti dell’archeologia industriale di Schio
Visita organizzata dal comune in collaborazione con lo Iat di Schio, alla scoperta dei monumenti dell’archeologia industriale scledense.

Schio, città nata e sviluppata sull’economia industriale, ha avuto una forte crescita negli anni della prima rivoluzione industriale, lì infatti sono nati il lanificio Conte, il lanificio Rossi, e molti altri, un settore quello manifatturiero che ha fatto le fondamenta di Schio, scopriamo assieme le strutture e I monumenti principali da dove tutta è partita la crescita di Schio.

Visita organizzata nei palazzi e monumenti del centro storico di Schio. Ritrovo Piazza Alvise Conte. Per info e prenotazioni: 0445 – 691392. Entro Venerdi ore 12.00.

Ore 17 – 18.30: La Cucina Creativa di Fasolato
Incontro con dimostrazioni di cucina creativa tenuto dallo chef stellato Corrado Fasolato.

La cucina creativadiFasolato

 

Lo chef scledense presenterà la sua cucina, attraverso filmati e la realizzazione di alcuni piatti.

Ci farà comprendere come si arriva ad un piatto, lo studio che c’è, la scelta degli ingredienti, la lavorazione, ecc…perchè la cucina non è solo passione, ma anche tanto lavoro e sacrificio.

Info: http://slurp.magnacook.it/eventi-2015/

La Cucina storico Vicentina

Slurp Expo 2015: Gli appuntamenti di Sabato 28 marzo

Slurp Expo: Gli appuntamenti della prima della due giornate enogastronomiche di Schio.

Per valorizzare le eccellenze enogastronomiche d’Italia, Magnacook, il social network del mondo gastronomico, ha pensato di lanciare questa fiera agroalimentare giunta quest’anno alla sua seconda edizione.

Le aziende saranno circa 60, provenienti da qualsiasi zona d’Italia, aziende prevalentemente artigiane e con prodotti di nicchia e qualità, in tema con l’iniziativa della manifestazione, che punta a promuovere le vere eccellenze made in Italy.

Oltre all’esposizione e vendita di prodotti alimentari di eccellenza che si terrà nello spazio shed del Lanificio Conte di Schio, come anticipato, vi sarà anche un ricco programma eventi che si terrà principalmente nella sala conferenze, ma anche in altre zone della città, come l’apertura della grotta sotto il colle castello e infine Slurp a cena, due cene che si terranno la sera del 28 marzo, presso due distinti ristoranti.

Ecco gli appuntamenti di sabato 28 marzo 2015:

Ore 11 – 12.30: La Cucina storica Vicentina

Incontro di cucina storico vicentina presentato da Amedeo e Sandri e Maurizio Falloppi.

La Cucina storico Vicentina

Una lezione alla scoperta della cucina vicentina, attraverso i suoi piatti e prodotti.

Oltre a racconti e storie legate al territorio e al cibo, verranno realizzate anche delle piccole ricette dimostrative.

Ore 15 – 16.30: Premiazione Ricettadok 2015 e I Cup Cakes delle blogger “Le Amiche pasticcione”!

Incontro con dimostrazioni tenuto dallo staff Sagredok e le blogger ”Le Amiche pasticcione”.

ricettadok_2015

Premiazione dei migliori 3 finalisti del contest Ricettadok2015, il concorso di ricette ideato dal portale dedicato agli eventi, corsi, ricette e molto altro Sagredok.it.

Inoltre dimostrazione di pasticceria con la realizzazione di diversi tipi di cup cakes da parte delle blogger ”Le Amiche Pasticcione”.

Ore 15 – 18.00: Apertura della grotta sotto il colle del castello

L’apertura della grotta sotto il colle del Castello, luogo magnifico nel quale si matura il famoso formaggio Castelgrotta prodotto dalle Latterie Vicentina.

Ore 20.30: Slurp a Cena

Slurp a Cena, sono un paio di eventi collaterali che si svolgeranno in due diversi ristoranti delle zone la sera di sabato 28 marzo, due cene che avranno lo scopo di valorizzare ulteriormente le aziende presenti allo Slurp Expo, con menù a base proprio di prodotti delle aziende presenti alla manifestazione.

cena vino

Le due cene saranno: cena a base di birra presso il Doremi Pub di Santorso e cena a base di vino presso il Ristorante due Mori di San Vito di Leguzzano. Un’ulteriore modo per il pubblico di poter assaggiare i prodotti al ristorante, con una cucina e ingredienti di qualità.

Tutte le info le trovate qui: http://slurp.magnacook.it/eventi-2015/

Banca Alto Vicentino web

Slurp Expo 2015, gli sponsor ufficiali del salone enogastronomico dell’alto vicentino

Slurp Expo: Conosciamo le aziende che contribuiscono alla riuscita della due giorni di Schio.

Slurp Expo sta per tornare il prossimo 28 – 29 marzo, la location sarà sempre il magnifico e storico Lanificio Conte di Schio, per una due giorni enogastronomica molto intensa e appassionante.

Le aziende saranno circa 60, con prodotti vari da ogni parte d’Italia, vi sarà l’olio pugliese, la grappa vicentina, il parmigiano reggiano e molto altro.

Intenso anche il programma dedicato agli eventi collaterali, che saranno fatti sempre nella sala conferenze del Lanificio Conte, ma come già detto, quest’anno vi sarà anche la novità dello Slurp a Cena, due cene diverse, entrambe per la serata del 28 marzo, un’occasione in più per il pubblico di poter degustare prodotti con una cucina di qualità.

Ecco quindi gli sponsor ufficiali che ringraziamo per il loro sostegno alla manifestazione Slurp Expo 2015:

Banca Alto Vicentino

Banca di credito cooperativo che si impegna a dare un servizio efficace e di qualità ai suoi clienti, molti i progetti legati al territorio per favorire lo sviluppo di nuove attività e nuovi capitali.

Banca Alto Vicentino web

 

Servizi dedicati sia ai privati che alle aziende, tra cui conti correnti, finanziamenti, polizze assicurative e molto altro.

Info: http://www.bancaaltovicentino.it/

Zambon imballaggi

Azienda leader nel settore degli imballaggi, da oltre 30 nel settore garantisce qualità e affidabilità nei suoi lavori.

Logo Zambon Imballaggi

Tra i vari prodotti offerti, vi sono imballaggi in legno, scatole in cartone, imballaggi speciali, ecc..su richiesta si realizza qualsiasi tipo di imballaggio, con progettazione dello stesso, fino a realizzazione.

Info: http://www.zambonimballaggi.com/

General System Pack

Azienda leader nel settore della macchine confezionatrici.

Realizza moltissime tipologie di macchine confezionatrici, inoltre vi è un team di progettisti in grado di soddisfare qualsiasi tipo di richiesta.

Logo General System Pack

 

Tra i vari clienti a cui si affidano alla General System Pack, segnaliamo:  Paluani, Morato, Emirates Flight Catering.

Info: http://www.gsp.it/

Utensileria Lughese

Con più di 30 di storia nel settore del commercio delle macchine utensili e di prodotti affini, ne fanno dell’azienda, una delle più importanti d’Italia.

Un team dinamico e preparato assiste i suoi clienti nella scelta del miglior prodotto richiesto.

ut-lughese

 

Moltissimi i prodotti offerti, dai strumenti di misura all’arredamento industriale, dagli utensili manuali alle attrezzature per officina.

Info:  http://www.utensileria-lughese.it/

 

Programma Eventi Slurp Expo 2015

Il programma eventi collaterali dello Slurp Expo 2015

Slurp Expo 2015, un programma eventi collaterali intenso con delle piccole novità.

Slurp Expo 2015, la seconda edizione della due giorni gastronomica di Schio sta per tornare, e con essa anche un ricco programma eventi collaterali dedicato al pubblico.

Vi saranno incontri dedicati alla cucina storico vicentina, alla pasticceria, il corso sul cioccolato, un piccolo laboratorio dedicato alla produzione dei formaggi, la visita guidata dell’archeologia industriale e la cucina creativa dello chef Corrado Fasolato.

Quest’anno oltre alla conferma degli eventi collaterali che si svolgeranno nella sala Conferenze del Lanificio e dell’apertura della grotta sotto il colle Castello di Schio, vi sarà la novità di Slurp a Cena.

Slurp a Cena, sono un paio di eventi collaterali che si svolgeranno in due diversi ristoranti delle zone la sera di sabato 28 marzo, due cene che avranno lo scopo di valorizzare ulteriormente le aziende presenti allo Slurp Expo, con menù a base proprio di prodotti delle aziende presenti alla manifestazione.

Le due cene saranno: cena a base di birra presso il Doremi Pub di Santorso e cena a base di vino presso il Ristorante due Mori di San Vito di Leguzzano. Un’ulteriore modo per il pubblico di poter assaggiare i prodotti al ristorante, con una cucina e ingredienti di qualità.

Programma eventi collaterali:

Sabato 28 marzo 2015

Ore 11 – 12.30 La Cucina storica Vicentina

Incontro di cucina storico vicentina presentato da Amedeo e Sandri e Maurizio Falloppi.

Due importanti studiosi del settore, autori anche di diversi libri, ci presenteranno racconti, ricette e aneddotti dedicati alla cucina vicentina

Ore 15.00 – 16.30 Premiazione Ricettadok 2015 e I Cup Cakes delle blogger “Le Amiche pasticcione”!

Premiazione concorso Ricettadok2015 in compagnia dello staff Sagredok e le blogger ”Le amiche pasticcione”.

Oltre alla premiazione vi sarà anche delle piccole dimostrazioni di pasticceria da parte delle blogger ”Le amiche pasticcione”.

Programma Eventi Slurp Expo 2015

Domenica 29 marzo 2015

Ore 11 – 12.30 Cioccolato che passione

Corso di degustazione sul cioccolato presentato da Roberto di Corsicioccolato.it. Costo 5 €. Prenotazione in fiera.

Un corso intenso alla scoperta del cioccolato, dalla coltivazione alla produzione. Verranno fatte delle degustazioni per capire le caratteristiche che deve avere un cioccolato.

Ore 14.30 – 17.00 Casaro per un’ora

Lezione tenuta dalle Latterie Vicentine per conoscere meglio la produzione di prodotti caseari.

Ore 16.00 Visita guidata dei monumenti dell’archeologia industriale di Schio

Visita organizzata dal comune di Schio, alla scoperta dei monumenti dell’archeologia industriale scledense. Ritrovo piazza Alvise Conte. Info e prenotazioni 0445 691392. Entro Venerdì ore 12.00.

Ore 17.30 – 19.00 La Cucina Creativa di Fasolato

Incontro con dimostrazioni di cucina creativa tenuto dallo chef stellato Corrado Fasolato.

Apertura della grotta sotto il Castello:

Sabato 28 marzo dalle ore 15 alle ore 18. Domenica 29 marzo dalle ore 10.30 alle 12.30 e dalle 14 alle 18.

Slurp a Cena (New 2015):

Per la sera del 28 marzo due cene con alcuni prodotti delle aziende presenti allo Slurp Expo.

Ore 20.30

A cena con la birra! – Cena presso Doremì Pub Santorso

Cena con pietanze tipiche alto vicentine, accompagnate da birre presenti allo Slurp Expo presso il pub Doremi a Santorso Via Ottone Calderari, 4. Per info e prenotazioni: Tel. 0445 641830 – 3701294619

A cena con il Vino! – Cena presso Ristorante Due Mori San Vito di Leguzzano

Cena con piatti tipici vicentini con prodotti e vini delle aziende presenti allo Slurp Expo, presso Ristorante Due Mori a San Vito di Leguzzano, Via S. Girolamo, 11. Per info: Tel. 0445 0445 671635 - 3701294619

Scoprite tutti i dettagli nella sezione Eventi: http://slurp.magnacook.it/eventi-2015/

 

 

Eventi enogastronomici in Italia - Zaccaria

Slurp Expo nel libro Eventi enogastronomici in Italia

Slurp Expo inserito nel libro prodotto dal giornalista Tiziano Zaccaria.

Buongiorno a tutti, abbiamo il piacere quest’oggi di segnalarvi che la manifestazione enogastronomica Slurp Expo è stata inserita nel libro Eventi enogastronomici in Italia, un libro prodotto dal giornalista Tiziano Zaccaria.

Questo libro segnala circa 500 appuntamenti dedicati al buon gusto, una selezione di feste tipiche, saloni del gusto, fiere e molto altro presenti nella penisola italica, ogni manifestazione è stata descritta in modo dettagliato.

Eventi enogastronomici in Italia - Zaccaria

E quindi un piacere per noi essere inseriti in questo utile e bel libro, se foste interessati all’acquisto, cliccate qui.

Slurp Expo 2015 Cop

Slurp Expo 2015: La seconda edizione del salone dedicato alle eccellenze alimentari italiane

Schio, 28 – 29 marzo 2015

La seconda edizione del salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle
dove si danno appuntamento i migliori operatori nazionali dell’alta gastronomia
, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies.

La richiesta di cibo made in Italy da ogni angolo del pianeta sta rapidamente crescendo e la nostra produzione sta cercando di uscire dalla classificazione di prodotto di nicchia per divenire prodotto di largo consumo, arrivando sugli scaffali della grande distribuzione estera.

Il 28 e il 29 marzo 2015 a SLURP EXPO 2015 si danno appuntamento i migliori operatori nazionali dell’alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies per una grande kermesse dedicata ai sapori tipici d’Italia, 60 espositori selezionati per la rassegna organizzata da Magnacook.it (la piattaforma digitale dove da tempo si trovano migliaia di appassionati di tutto ciò che ruota attorno all’enogastronomia) nello spazio Shed del Lanificio Conte di Schio, per mostrare e degustare eccellenze gastronomiche sia tipicamente venete che italiane per un viaggio nei sapori d’Italia (e non solo) tra degustazioni, mostra mercato e show cooking interattivi con esperti del settore; è quel che aspetta gli enogastronauti nella area industriale del Nord Est, lo spazio Shed di Schio, dove negli anni si sono sviluppate aziende tessili e realtà imprenditoriali di fama mondiale.

Slurp Expo 2015 Cop

Una location espositiva “istituzionale” come lo Shed, ricavato nello stabilimento che ha visto la nascita dello storico lanificio di Giovanni Battista Conte, definito una perla dell’archeologia industriale, per la seconda edizione della kermesse per mostrare e degustare le specialità di oltre 60 espositori provenienti da tutto lo Stivale per un viaggio alla scoperta dei sapori e dei saperi nostrani in abbinamento a un focus sul gusto internazionale.

Elemento chiave dell’evento fieristico è l’alta qualità dei prodotti rigorosamente selezionati da Magnacook nel rispetto delle tipicità territoriali e dell’etica di produzione. A presentarli, gli stessi produttori che saranno a disposizione del pubblico per raccontare storie e segreti del loro lavoro per un full immertion nelle tradizioni artigiane, nella cultura e nello stile di uno spaccato della nostra economia: una cucina di qualità e tradizione popolare, cibo e artigianato, musica e spettacoli per avere come comune denominatore il piacere di far scoprire e riscoprire i sapori e le tradizioni vere italiane.

Eventi, tendenze e iniziative speciali come gli incontri di cucina storica, un fine settimana  di show cooking e workshop per tutti i gusti: dal finger food alle ricette no-stress, dalla cucina senza glutine ai dolci e al cioccolato, i formaggi, i salumi, l’esibizione di cake design, le farine e il riso, la birra artigianale, la “Sopressa Vicentina” della Val Leogra, l’aceto di ciliegia, i radicchi, dai vini agli insaccati, dai marroni agli oli extravergini di oliva, non mancherà nulla delle eccellenze dell’agricoltura nazionale: un’occasione unica per la provincia di Vicenza, per il Veneto e non solo, 2 giorni di “cultura enogastronomica” da non perdere, ma dove “perdersi” tra le emozioni che sapranno regalare le aziende all’avanguardia con le loro eccellenze e i loro prodotti, chef di grido con la loro maestria di mente, cuore e mani. Due giorni, insomma, in cui vivere in pieno il pianeta Cucina Italiana.

Slurp Expo 2015 -  28 – 29 Marzo –  Lanificio Conte Schio ingresso gratuito, orario: 10 – 19.30